quinta-feira, 28 de junho de 2018

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DO MÊS DE JULHO/2018

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE
FONES: (11)  3589-7777   -   (11) 2296-3433
  PROGRAMAÇÃO DE  JUNHO / JULHO 2018 
       (aperte a tecla F5 para atualizar as aulas) 
 28/06 Quinta 14 às 17h    CURSO PASSO-A-PASSO DE FLORES MODELADAS feitas em massa de flores. Aprenda lírios, miosótis e folhas, a montagem do arranjo das flores e técnica para colocar no bolo. COM ANNA MODUGNO. Você não pode perder!!R$30,00
 
29/06 Sexta
14 às 16:30h
    MARAVILHAS DA CONFEITARIA COM VIGOR aprenda com o técnico Vigor técnicas fáceis e rápidas para confeitar lindos bolos com chantilly. R$10,00
 
30/06 Sábado
10 às 12:30h
   CURSO DE BOLOS DE CONFEITARIA DE BAIXO CUSTO E ALTA RENTABILIDADE PARTE I.  Venha aprender massas práticas , baratas e com alta durabilidade. Recheios diversos entre eles:  Sonho de valsa, ouro branco, prestígio, limão e chocolate, abacaxi com creme de coco e muito mais. Além de noções de congelamento, como montar, cálculo de custo. Você não pode perder!! Com SUELI VICENTE.R$30,00
                 PROGRAMAÇÃO DE  JULHO  
 
07/07 Sábado
10 às 12:30h
    CURSO HARALD DE TORTINHA E FUDGE.Tortinha de maçã, Fudge de frutas secas e um delicioso bombom de brigadeiro. Vai perder? Nem pensar! Com Zilda Sandrim Trazer 1kg de arroz ou feijão.GRÁTIS
 
09/07 Segunda
14 às 16:30h
    ESPECIAL DE TRUFAS TRADICIONAIS E BOLO BOMBOM TRUFADO COM BWB. Venha aprender essa delícia para vender individualmente e garantir uma renda extra. Tudo passo a passo feito em aula. Com Silvia Branconaro Trazer 1kg de arroz ou feijão.GRÁTIS
 
10/07 Terça
 14 às 16:30h
   DOCES QUE ENCANTAM COM SICAO - Mini Brownie de Laranja decorado com brigadeiro de especiarias, Mini corações de de marshmallow de avelã, Petit Four de chocolate Amargo e Ganache de Caramelo, Cardamomo e Café. Prof. Giosué Ribeiro . Trazer um litro de LeiteGRÁTIS
 
12/07 Quinta
 14 às 16:30h
    FESTIVAL DO PÃO DE MEL COM ZILDA SANDRIM  Aprenda em uma só aula a preparar deliciosos pães de mel. São eles: pão de mel licoroso, recheado, pão de mel no palito decorado, pão de mel insuflado super novidade. Pão de mel de frutas secas. Apostila com 10 receitas e 3 feitas em aula.R$30,00
 
13/07 Sexta  
14 às 16:30h
    TORTAS SALGADAS QUE JÁ SAEM DO FORNO EMBALADAS. Faça e venda tortas incríveis com uma massa prática, recheios maravilhosos e de forma rápida, que já saem do forno prontas para serem comercializadas. Torta de brócolis com calabresa, quatro queijos, suflê de frios, carne moída, tomate seco com queijo e escarola. Noções de preços e congelamento. Faremos também mono porções. Prof. Sueli VicenteR$30,00
 
14/07 Sábado
10 às 14h
    BOLO QUINADO COM ROSA REALISTA EM AÇÚCAR - Aula inédita com flores de açúcar que parecem reais. O professor vai mostrar como montar um bolo verdadeiro e deixar a quina perfeita para receber a pasta americana. E ainda, fará uma rosa realista em açúcar com espinhos e folhagens. Aula imperdível com muitas técnicas. Com WESLLEY BENVENUTOR$50,00
 
16/07 Segunda
14 às 16:30h
    ESPECIAL DE BICOS RUSSOS COM A MAGO Nesta Aula venham aprender a trabalhar com esses bicos lindos, de forma fácil e encantadora.  Você vai ganhar um bico russo e vai praticar com a professora. E a dica preciosa para fazer o chantilly ideal para usar com esse bico.  Prof. Vera ColôniaR$12,00
 
17/07 Terça
10 às 12:30h
    FATIAS DE BOLO COM ALISPEC. Última tendência para fazer e vender “BOLOS EM FATIAS”. Aprenda nesta aula a rechear, montar, fatiar, e embalar os bolos para serem vendidos em fatias nos sabores: Trufado com Brigadeiro de maracujá, chocolate com creme de avelã e Mousse de doce de leite. Não percam!!! Aula com entrega de certificado. Prof. Nana Traini . Trazer um pacote de leite em pó.GRÁTIS
 
18/07 Quarta
14 às 16:30h
    DECORAÇÃO DE BOLOS COM RICH’S -  Venha aprender técnicas de decoração de bolos com ganaches, chocolates e bicos. Professor técnico da empresa. Trazer 1L de óleo.GRÁTIS
 
20/07 Sexta
10 às 12:30h
    ESPECIAL DE BOLO CHURROS COM PRODUTOS OLIVEIRA . Venha aprender um delicioso bolo, prático, recheado com doce de leite e decorado com churros feitos em aula de maneira super prática. Com Silvia Branconaro Trazer 1L de leiteGRÁTIS
 
21/07 Sábado
10 às 12:30h
    ALFAJORES ARGENTINOS, DUNUT’S E SONHO Não perca esta deliciosa aula com Zenaide Dal Lago e aprenda a fazer os famosos Alfajores argentinos, os Dunut’s recheados e os sonhos iguais aos de padaria.R$30,00
 
23/07 Segunda
10 às 12:30h
    ESPECIAL DE CUPCAKES E MUFFINS DE MICROONDAS COM MAVALÉRIO -  Venha aprender a fazer essas delícias em minutos! Sugestão de aromatização de massas, coberturas consistentes e lindas decorações. Com Silvia Branconaro Trazer macarrão e molho de tomate.GRÁTIS
 
23/07 Segunda
14 às 16:30h
    BOLO DE CHOCOLATE COM PRODUTOS MARVI Nesta aula faremos a massa, o recheio e a cobertura, usando a linha de confeitaria Marvi. Várias dicas em aula. Esperamos vocês! Com Vera Colônia. Trazer 1L de leiteGRÁTIS
 
24/07 Terça
13 às 17h
    CONGELAMENTO / FREEZISTA - Venha aprender a congelar corretamente legumes, verduras, frutas, carnes, aves e peixes. Além de pratos prontos para ganhar dinheiro vendendo comida congelada ou cozinhando na casa do cliente. Aprenda técnica correta de congelar e descongelar para não perder o valor nutritivo e manter o bom sabor dos alimentos, e também a correta embalagem para congelar. Apostila com 30 receitas, algumas serão feitas em aula para degustação, além de dicas de validade e como acondicionar os alimentos nas marmitinhas. COM CERTIFICADO. Prof. Zenaide Dal LagoR$50,00
 
25/07 Quarta
14 às 16:30h
    CURSO DE BOLOS DE CONFEITARIA DE BAIXO CUSTO E ALTA RENTABILIDADE PARTE II. Venham aprender massas práticas, com durabilidade e baratas, recheios diversos, dos mais tradicionais aos famosos, entre eles: bolo de paçoca, ninho, mousse de maracujá, flocos, amendoim e muito mais. Além de noções de congelamento, como montar, cálculo de custo e muito mais! Esperamos por você! Com Sueli VicenteR$30,00
 
30/07 Segunda
14 às 16:30h
    BOLO COM BICHINHOS MODELADOS TIPO TOTEN COM MIX -  Nesta aula o professor vai ensinar a decorar um bolo bem divertido com bichinhos (vaquinha, porquinho e galinha) modelados em pasta americana. Venha aprender técnicas de modelagem em pasta. Com Weslley BenvenutoR$10,00
    
    
    
    
    
    
    
    
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  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 12 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
Chocoleste
Rua Guaiaúna, 54
 Penha - São Paulo - SP
Fones: (11) 2296-3433 / (11) 3589-7777
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Horário de Funcionamento 
de Segunda à Sexta das 9:00 às 19:00 hs
 Sábados das 9:00 às 15:30 hs

quarta-feira, 6 de junho de 2018

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE JUNHO/ 2018

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE
FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
  PROGRAMAÇÃO DE  JUNHO 2018 
         (aperte a tecla F5 para atualizar as aulas)  
 
04/06 Segunda 10 às 12:30h
     AULA SHOW COM MIX NA LOJA. Conheça toda a linha de produtos Mix. Dicas e segredos para contribuir com o seu sucesso. Ministrada na loja por Elisabeth Lacerda Grátis
 
04/06 Segunda 14 às 16:30h
     CURSO DE CONFEITARIA MIX COM ELISABETH LACERDA. Venha aprender um lindo bolo infantil com técnica geométrica e modelagem todo confeccionado em PastaMix! R$10,00
 
05/06 Terça 
14 às 16:30h

   RECEITAS DE INVERNO COM SICAO CALLEBAULT. Cremoso de chocolate: calda de chocolate com nozes, damasco, cerejas e gotas de chocolate branco; Chocolate quente feito com calda de chocolate e especiarias, e Fondue Prático com calda de chocolate, bebida e frutas variadas. Com Giosué Ribeiro Esperamos por vocês! R$10,00
 
06/06 Quarta
14 às 16:30h
    PÃO DE MEL, ALFAJOR E E BROWNIE COM HARALD E ZILDA SANDRIM. Pão de mel recheado e decorado. Alfajor também decorado e brownie para vender em marmitinhas. R$10,00
 
08/06 Sexta
14 às 16:30h

   CUPCAKES COM ARCOLOR E RACHEL CRISTINA PAPIS. Aprenda cupcakes para todas as ocasiões. Excelente massa que não precisa de batedeira. Onde a massa já sai recheada do forno e pronta para ser decorada. Aprenda como armazenar e produzir em escala. Decorações variadas para todas as datas, em pasta americana e glacê real. Tudo muito fácil! Esperamos por você!! R$10,00
 
11/06 Segunda
14 às 16:30h  
    FESTIVAL DE BEM-CASADOS COM SANDRA OZÉAS. Bem-casado tradicional, bolo bem-casado e bem-casado no pote Aula Imperdível! Venha aprender a fazer um delicioso bem-casado, massa fofinha e sem cheiro de ovo. Faremos as opções pingado e cortado. Aprenda massa, tipos variados de recheios, como banhar e decorar. Sugestões de embalagens, cálculo do custo para comercilaização. Você não pode perder!!! R$30,00
 
12/06  Terça
14 às16:30h
    ESPECIAL DE BOLO COM MARVI. Nesta aula ensinaremos um bolo de amendoim com trufas crocantes e farofa. Faremos a decoração com o ganache Marvi. Com Vera Colonia R$10,00
 
13/06 Quarta
14 às 16:30h
    ESPECIALIZAÇÃO EM PÃO DE MEL COM SANDA OZÉAS. Venha aprender a fazer um pão de mel diferenciado. Vamos fazer nessa aula a MASSA TRADICIONAL úmida e fofa, onde iremos trabalhar com formato individual, para lembranças e em formato de Bolos. Várias dicas de recheios e maneiras de servir o doce mais vendido do Faça e Venda. Não perca!  R$30,00
 
16/06  Sábado
10 às 14h
   CONGELAMENTO. Venha aprender a congelar corretamente legumes, verduras, frutas, carnes, aves e peixes. Além de pratos prontos para ganhar dinheiro vendendo comida congelada ou cozinhando na casa do cliente. Aprenda técnica correta de congelar e descongelar para não perder o valor nutritivo e manter o bom sabor dos alimentos, e também a correta embalagem para congelar. Apostila com 30 receitas, algumas serão feitas em aula para degustação, além de dicas de validade e como acondicionar os alimentos nas marmitinhas. COM CERTIFICADO. Prof. Zenaide Dal Lago R$50,00
 
18/06 Segunda
14 às 16:30h
   ESPECIAL DE LEMBRANCINHAS DE CHOCOLATE COM A MAGO. Nessa aula usaremos nossos corantes para chocolates, com cores vibrantes e lindas. Venha se encantar com essas novidades. Com Vera Colonia R$10,00
 
19/06 Terça  
10 às 12:30h
  ESPECIAL DE PÃES DE MEL JUNINOS COM SILVIA BRANCONARO. Venha aprender uma variação deliciosa dos pães de mel tradicionais para o pão de mel de amendoim e especiarias. Faremos recheios trufado de amendoim e banho deliciosos de chocolate com amendoim. R$10,00
 
19/06 Terça 
14 às 16:30h
   CURSO HARALD DE BOLOS RECHEADOS. São eles: Bolo Trufado de Ovomaltine, decoração com raspas de chocolate. Floresta de Maracujá, decorado com papel arroz invertido. Faça e venda o ano inteiro!!!  Com Zilda Sandrim R$10,00
 
20/06 Quarta
14 às 16:30h
   CONFEITARIA RICH’S. BOLOS DECORADOS COM BETTERCREME  Aprenda Decorações de Bolos com Bicos de Confeitar utilizando o famoso Bettercreme Rich's, ganache e chocolate. Descubra as vantagens desse creme que está sendo usado pelas melhores confeiteiras. Professor Técnico da Empresa R$10,00
 
21/06 Quinta
10 às 12:30h
    DELÍCIAS NO POTE COM ALISPEC. Faça e venda e tenha uma renda extra. Aprenda Brownie de doce de leite na marmita. Torta Holandesa no pote e Chesee Cake de Morango no pote. Você não pode perder! Com Nana Traini R$10,00
 
22/06 Sexta
10 às 12:30h
 ESPECIAL DE BOLO DE CHURROS COM PRODUTOS OLIVEIRA E SILVIA BRANCONARO. Venha aprender um delicioso bolo prático recheado com doce de leite e decorado com churros feitos em aula de maneira super prática. Você não pode perder! R$10,00
 
22/06 Sexta
14 às 16:30h
    ESPECIAL DE CUPCAKES JUNINOS COM BWB E SILVIA BRANCONARO. Venha aprender a fazer essa massa deliciosa com cobertura firme de doce de leite com especiarias. Faremos em aula desde a massa até a decoração. R$10,00
 
23/06 Sábado
10 às 12:30h
   NOVIDADE!! Number cake (bolo de número) Tendência nos aniversários.  Bodas, etc.  Faremos em aula dois tipos de massa, dois tipos de recheios e mais opções  em apostila. Com Zilda Sandrim R$30,00
 
25/06 Segunda
14 às 16:30h
    CAKE IN THE BOX (bolos nas caixinhas). Faça e venda!! Festival de bolos famosos gelados na caixinha. Entre eles: Bolo de massa de amêndoas; Bolo de Massa de nozes, Bolo gelado cremoso de coco, bolo de brigadeiro surpreendente, entre outros, Nesta aula você aprenderá, massas, caldas, decoração e embalagens. Ótima oportunidade para aumentar suas vendas. Saia na frente com essa novidade!!! Com Sueli Vicente. R$30,00
  28/06 Quinta  14 às 17h     CURSO PASSO-A-PASSO DE FLORES MODELADAS feitas em massa de flores. Aprenda lírios, miosótis e folhas, a montagem do arranjo das flores e técnica para colocar no bolo. COM ANNA MODUGNO. Você não pode perder!! R$30,00
 
29/06 Sexta
14 às 16:30h
    MARAVILHAS DA CONFEITARIA COM VIGOR - aprenda com o técnico Vigor técnicas fáceis e rápidas para confeitar lindos bolos com chantilly.  R$10,00
 
30/06 Sábado
10 às 12:30h  
   CURSO DE BOLOS DE CONFEITARIA DE BAIXO CUSTO E ALTA RENTABILIDADE PARTE I.  Venha aprender massas práticas , baratas e com alta durabilidade. Recheios diversos entre eles:  Sonho de valsa, ouro branco, prestígio, limão e chocolate, abacaxi com creme de coco e muito mais. Além de noções de congelamento, como montar, cálculo de custo. Você não pode perder!! Com SUELI VICENTE. R$30,00
       
       
       
       
       
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  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 12 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
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de Segunda à Sexta das 9:00 às 19:00 hs
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