quarta-feira, 6 de setembro de 2017

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE SETEMBRO E OUTUBRO/ 2017

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE
FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
   PROGRAMAÇÃO DE   AGOSTO / SETEMBRO 2017
               (aperte a tecla F5 para atualizar as aulas)  
                       ##### MÊS AGOSTO #####  
 
25/08 Sexta  14 às 16:30h
      DECORAÇÃO DE CUPCAKES COM BICOS RUSSOS e Produtos MAGO. Nesta aula você aprendera uma excelente cobertura para se trabalhar com estes lindos bicos. Venham se profissionalizar nestes maravilhosos bicos de confeitar.  Prof. Vera Colônia  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
26/08 Sábado 10 às 12:30h
 
     BOLOS TIPO AMOR AOS PEDAÇOS. Bolo Amor de Morango, Bolo Gala, Bolo Sensação de Coco e Morango, Bolo Paixão e muito mais! Alguns feitos em aula e todos em apostila. Não perca!!!  Prof. Sueli Vicente R$30,00
 
28/08 Segunda 14 às 16:30h
 
     FESTIVAL DE TRUFAS. TRUFAS RECHEADAS E TRUFA CONE COM CARGILL. Aprenda a fazer trufas com receitas práticas e rápidas usando os deliciosos chocolates Genuíne Cargill.  Faremos receitas que você poderá usar em suas vendas unitárias, trufas de festa e ainda, como recheio para bolos. Faça a diferença! Aula imperdível para você lucrar o ano todo! Prof. Sandra Ozeas  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus
R$10,00  
 
29/08 Terça    14 às 16:30h
 
      CURSO DE FOCACCIAS FRITAS E ASSADAS E PASTEL IGUALZINHO AO DA FEIRA. Vários recheios e o verdadeiro recheio de carne da feira. Não perca por nada! Prof. Zenaide Dal Lago R$30,00
 
30/08 Quarta  14 às 16:30h
 
      CONFEITARIA VIGOR. Aprenda a fazer nesta aula incrível o Bolo Espelhado que nunca sai de moda. Saiba como fazer a cobertura vidrada de maneira prática e fácil. Prof. Técnico da empresa   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
                 ##### MÊS SETEMBRO #####  
 
04/09 Segunda 14 às 16:30h
 
     BOLOS DA VOVÓ TIPO GOURMET. Bolo integral com maçãs, castanha do Pará e mel. Bolo embananado. Bolo cremoso de tapioca, que não vai ao fogo. Bolo chantininho com abacaxi e coco. Dicas de outros sabores em aula. Como congelar, descongelar corretamente. Apostila de como fazer um contrato de prestação de serviços para venda de seus bolos.  Prof. R$15,00
 
11/09 Segunda
14 às 16:30h
     FESTIVAL DE SALGADINHOS FRITOS E A FAMOSA COXINHA NO POTE. Salgados para festas, lanchonetes, buffet, coffee break e confraternizações. Venha tornar-se uma salgadeira. Aprenda a técnica de maneira prática, massa econômica com ótimo rendimento, textura cremosa e sugestões para variar sabores da massa, dicas de produção, armazenamento, congelamento e comercialização. Em apostila 6 sabores: coxinha de frango, coxinha de mortadela, coxinha de marguerita, bolinha 2 queijos, bolinho de carne. Lucro garantido. Professora Mônica Castro R$25,00
 
12/09 Terça 
14 às 16:30h
    FESTIVAL DE PÃES FOLHADOS. Venha aprender nesta aula croissants, pão folhado de calabresa, catarina doce e catarina salgada de frango com catupiry. Tudo feito em aula. Prof. Zenaide Dal Lago. R$30,00
 
13/09 Quarta
14 às 16:30h
    CURSO HARALD. Especial de bolo gelado, embrulhado para festa, bolo bombom recheado e embalado, e um delicioso pão de mel natalino. Aula faça e venda! Prof. Zilda Sandrim Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
14/09  Quinta
14 às 16:30h  
    SALGADINHOS DIFERENCIADOS PARA FESTAS E EVENTOS. Tortinhas de abóbora recheadas com carne maturada e queijo. Será ensinado em aula como maturar a carne. Coxinha creme no palito. Croquetes mineiros com frango, milho verde e ervas. Empadinhas com massa bem temperada, recheada com ricota e presunto. Sugestão em apostila de como fazer empadinhas integrais. Como congelar, descongelar e fritar corretamente. Validade e preços. Prof. R$15,00
 
15/09 Sexta
10 às 12:30h  
    ESPECIAL DE DECORAÇÃO DE CUPCAKES COM A MAGO. Nesta aula demonstrativa ensinaremos a tingir a pasta americana com os corantes Mago, a trabalhar com estecas e rolinhos, utilizando vários produtos da linha de confeitaria Mago. Esperamos vocês!!! Prof. Vera Colônia Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
16/09 Sábado
10 às 12:30h
    CURSO WILTON DE BOLO ARTÍSTICO COM DECORAÇÃO EM BICOS DE CONFEITAR. Prof. Eugênia Campos  Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 
18/09 Segunda
13 às 17h  
    CONGELAMENTO. Venha aprender a congelar corretamente legumes, verduras, frutas, carnes, aves e peixes. Além de pratos prontos para ganhar dinheiro vendendo comida congelada ou cozinhando na casa do cliente. Aprenda técnica correta de congelar e descongelar para não perder o valor nutritivo e manter o bom sabor dos alimentos, e também a correta embalagem para congelar. Apostila com 30 receitas, algumas serão feitas em aula para degustação, além de dicas de validade. COM CERTIFICADO. Prof. Zenaide Dal Lago R$50,00
 
19/09 Terça
14 às 16:30h
    DECORAÇÃO DE BOLOS COM RICH’S. Venha aprender técnicas de decoração de bolos com ganaches, chocolates e bicos. Professor técnico da empresa. Trazer 1L de óleo. GRÁTIS
 
20/09 Quarta 
14 às 16:30h
    SALGADINHOS ASSADOS, 20 TIPOS COM A MESMA MASSA. Aprenda massa básica super fácil que não precisa sovare que serve para muitos salgados, como: Esfiha, doguinho, hamburguinho, enroladinho, pão de frios, calzone, fogazza, etc. Prof. Clara Guimarães R$30,00
 
21/09 Quinta
10 às 12:30h  
    BOLO QUE É UM SUCESSO SEMPRE COM ALISPEC. Aprenda a fazer um bolo de dois andares com as orelhas da Minie, com a massa do bolo colorida, recheado de casadinho de brigadeiro com bicho de pé e decorado com chantilly, chocolate e guloseimas. Sucesso garantido!!! Venha participar! Prof. Nãna Traini  Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 
21/09 Quinta  
14 às 17h  
     CURSO DE DECORAÇÃO DE BOLOS. Uma aula dedicada e focada na finalização e decoração de bolos. Bolos para variadas ocasiões, todas as receitas de massas, recheios, caldas e coberturas em apostila. Aprenda a montar e estruturar os bolos para receberem as variadas coberturas, a tingir chantilly, a trabalhar com bicos, fazer rosas, utilizar bicos russos, aplicar papel arroz.  Aprenda a fzaer marshmallow, chantininho e o sensacional Buttercream brilhante para fazer flores.  Serão feitos: Bolo com tema floral, Bolo da Patrulha Canina aplicando papel arroz nas laterais e toppers.  Bolo coberto e decorado com pasta americana e o bolo flowers cake.  Sensacional!!! Não percam!  Prof. Nãna Traini R$30,00
 
22/09 Sexta
14 às 16:30h
    CURSO MAVALÉRIO. Especial de cupcakes e popcakes modelados com tema de unicórnio. Venha aprender esses mimos! Prof. Silvia Branconaro  Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
23/09 Sábado
10 às 12:30h
    PIZZAS DOCES E SALGADAS COM PRODUTOS ÁUREA. Venham aprender uma massa feita com maionese Áurea. Macia e deliciosa! Iremos fazer em aula pizzas doces e salgadas, não percam esta delícia de aula! Prof. Denise França  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
23/09 Sábado
13 às 15:30h
   DELÍCIAS NO POTE COM HULALÁ. Venham aprender deliciosas sobremesas para você vender no pote! Fáceis, rentáveis e muito saborosas. Não percam aula faça e venda! Prof. Denise França  Trazer macarrrão e molho de tomate. GRÁTIS
 
25/09 Segunda
14 às 16:30h  
     FESTIVAL DE BROWNIES com CARGILL.  Uma ótima de opção do faça e venda para esse dias de inverno. Venha aprender a verdadeira receita de brownie. Bolo com textura incrível e macio por dentro, o Brownie de limão e o Brownie recheado. E ainda, um delicioso chocolate quente para aquecer a nossa aula, tudo com chocolate Genuíne. Não Perca. Prof. Sandra Ozéas.  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
26/09 Terça
14 às 16:30h
     BROWNIES COM FORMATOS E RECHEIOS DIFERENCIADOS COM VIGOR.  Professor técnico da empresa.  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
27/09 Quarta
14 às 16:30h
     CURSO DE PÃO DE MEL E TRUFAS. Aprenda nesta aula: Pão de mel gelado, pão de mel recheado com doce de leite, pão de mel decorado, no palito e pão de mel no pote, trufa na casquinha de sorvete, trufa alpino, trufa napolitana, trufa banhada, trufa no copinho e trufa de colher. Prof. Zilda Sandrim R$30,00
 
28/09 Quinta
14 às 16:30h  
     BOLOS DE CONFEITARIA I. Quem não ama se deliciar com os divinos bolos de confeitaria que fazem tanto sucesso?  Bolo de maracujá, bolo meio amargo, bolo brigadeiro, bolo explosão de chocolate, bolo floresta negra, bolo de nozes, e famosos bolos chocolate com paçoca e bolo de leite em pó.  Venha aprender tudo o que é necessário, como obter massas de bolos perfeitos, fofinhos, deliciosos, maneira certa para cortar, regar, rechear, lindas decorações, como congelar, modelos de embalagens, como comercializar, e lucrar muito. Com essas receitas você irá surpreender a todos. Espero você!! Prof. Sueli Vicente R$30,00
 
29/09 Sexta
14 às 16:30h  
   BOLO DECORADO VERDADEIRO COM PRODUTOS BLUE STAR. Saia na frente! Venha conhecer as novidades Blue Star e surpreenda seus clientes. Nesta aula faremos uma linda decoração em um bolo verdadeiro. Tudo bem explicadinho e com várias dicas.  Prof. Liliane Romera  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
30/09 Sábado
10 às 12:30h
   BOLOS GOURMET COM SICAO /CALLEBAULT. Serão 3 bolos incríveis. Bolo de maracujá com chocolate ao leite; Bolo de Pistache com Chocolate Branco e Bolo Brownie de chocolate com amendoim e caramelo salgado. Prof. Giousué Ribeiro  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
                    ##### MÊS OUTUBRO #####  
 
02/10 Segunda
14 às 16:30h  
    DECORAÇÃO DE BISCOITOS NATALINOS COM MAGO. Nesta aula demonstrativa ensinaremos a utilizar os produtos de confeitaria Mago, fazendo decorações natalinas, para aumentar os seus lucros nessa época tão próspera. Esperamos vocês! Prof. Vera Colonia  Trazer 1L de óleo. GRÁTIS
 
04/10 Quarta
14 às 16:30h  
    PANIFICAÇÃO ARTESANAL. Novas tendências em panificação para fazer e vender. Pãezinhos doces no pote mergulhados em deliciosa calda de frutas. Pão Tortelo  salgado  bem recheado no  formato de panetone. Pão doce  Pomerode com canela. Dicas de como congelar sem assar ou assados, embalagens para venda.  Prof. R$15,00
 
05/10 Quinta
14 às 16:30h
    CURSO DE PÃO DE MEL DECORADO COM BLUE STAR. Venha aprender uma linda lembrancinha. Será feita a caminha das princesas, Mickey e da Minie. Tudo bem explicadinho pra você! Não fique fora desta! Prof. Liliane Romera   Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
07/10 Sábado
10 às 12:30h
    PUDINS GOURMET PARTE 2 FEITOS EM 13 MINUTOS COM PRODUTOS ÁUREA. Venham aprender novos sabores paçoca, doce de leite e tapioca. Não percam essa aula que é um sucesso de público. Prof. Denise França  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
07/10 Sábado
13 às 15:30h
   BOLOS NOS POTES E NAS TAÇAS COM HULALÁ. Venham aprender bolos nos potes feitos com produtos Hulalá. È o queridinho de todos! Aula para fazer e vender! Prof. Denise França   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 
09/10 Segunda
13 às 17h  
  CURSO PROFISSIONALIZANTE DE BOLOS ARTÍSTICOS COM CERTIFICADO (em três dias).      R$ 299,00 em duas vezes no cartão ou R$269,00 à vista. Prof. Clara Guimarães.     
 1º DIA:- Preparo da massa de pão de ló e suas variações.- Montagem de estrutura para bolos de andar.- Forma correta de rechear os bolos e quantidade certa de calda.- Bases de recheios com chantilly, creme de confeiteiro e ganache.- As diversas formas de trabalho com papel arroz. Aplicação, Decoupagem e laçarotes com papel arroz.- Preparo do bolo para receber a pasta americana- Pré-alinhamento para chantilly e glacê- Noções de validade e armazenagem dos bolos-Noções de preços e comercialização.  
R$299,00 em 2x no cartão, ou
R$269,00 à vista.  
 
10/10 Terça
13 às 17h
  2º DIA: Alunos vão colocar a mão na massa: Treinamento intensivo com os bicos: Pitanga- Mais de 10 tipos de trabalhos, inclusive rosetas. Serra- Trabalhos de cestaria e diversos. Pétala- babados e rosas.  
 
11/10 Quarta
13 às 17h  
 3º DIA: ALUNOS COLOCAM A MÃO NA MASSA PARA MODELAGENS EM PASTA AMERICANA
- Cobertura do bolo de isopor.  Preparo de laçarotes e faixas -Marmorização da pasta -Perolização da pasta -Massa elástica e suas aplicações
- Modelagem de flores: Rosas, Margaridas e copo de leite.
KIT DE UTENSÍLIOS NÃO INCLUSO: 1 BICO PITANGA TIPO 1M -1 BICO SERRA MÉDIO- 1 BICO PÉTALA – 3 MANGAS DESCARTÁVEIS MÉDIAS – 1 CORTADOR MARGARIDA- 1 cortador de coração pequeno. Papel Toalha. Touca e avental.  
 
 
13/10 Sexta
14 às 16:30h  
    FESTIVAL DE BRIGADEIROS GOURMETS, PALHAS ITALIANAS e FUDGES.  Nesta deliciosa aula você aprenderá o ponto certo de cada doce, o uso correto de cada ingrediente, a temperatura certa para não perder o seu doce. E mais! São ótimos como docinhos finos e lembrancinhas para todas as ocasiões. Apostila com 30 receitas, entre elas: fudge de morango com nozes, 70% cacau, chocolate belga, palhas italianas com leite em pó e oreo, de cheesecake, de churros; brigadeiros gourmet como de creme brulée, morango com champanhe e de capim santo. Sugestões de comercialização e belíssima apresentação. R$30,00
 
14/10 Sábado
10 às 12:30h  
    TRUFAS TENDÊNCIAS COM A SICAO.  Sempre pensando em trazer novidades e tendências a SICAO trouxe para você mais uma aula exclusiva. “Trufas abertas”. As deliciosas trufas ganharam versão de doces para festas. Caixinhas e tarteletes de chocolate com recheios de trufas que derretem na boca. São elas: Trufa de coco e doce de abacaxi; trufa de caipirinha e trufa de chocolate e laranja. Venha conferir essas novidades nas aulas SICAO. Prof. Giosué Ribeiro  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
16/10 Segunda
14 às 16:30h
    DECORAÇÃO DE BOLOS COM RICH’S. Venha aprender técnicas de decoração de bolos com ganaches, chocolates e bicos. Professor técnico da empresa.  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
17/10 Terça
14 às 16:30h
    CURSO DE BOLOS GELADOS EMBRULHADOS. Faça e venda bolos gelados e embrulhados nos sabores: nozes, abacaxi, brigadeiro, maracujá e coco.  Prof. Zenaide Dal Lago. R$30,00
 
18/10 Quarta
14 às 16:30h
    CURSO DE COCADAS E BALAS. Você vai aprender nesta aula: Cocada de leite condensado, de maracujá, cocada cremosa de leite em pó no pote, cocada de corte, bala de coco gelada, bala de coco colorida e uma deliciosa bala baiana caramelada. Imperdível! Prof. Zilda Sandrim R$30,00
 
19/10 Quinta
14 às 16:30h  
    FESTIVAL DE TORTAS DOCES E SALGADAS.  Venha aprender a preparar essas deliciosas tortas e vender muito. Todas as dicas e receitas incríveis de massas, caldas, e recheios, entre eles: limão e amêndoas, maracujá com creme de laranja, morango, doce de leite e banana, damasco, frango, abobora e carne e muito mais. Prof.Sueli Vicente R$30,00
 
20/10 Sexta
14 às 16:30h
    PÃES DE MEL COM MAVALÉRIO. Venha aprender nesta incrível aula a fazer pão de mel injetado em altíssima produção para vender o ano inteiro.  Trabalhe com rapidez e qualidade com essa novidade. Prof. Silvia Branconaro.  Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
23/10 Segunda
14 às 16:30h  
    BOMBAS E CAROLINAS com CARGILL. Venha aprender nessa aula dois doces tradicionais da confeitaria francesa, as deliciosas bombas e carolinas. Mais uma opção deliciosa para inovar em suas festas e oferecer aos seus clientes. Não Perca! Prof. Sandra Ozéas.  Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 
24/10 Terça
14 às 16:30h
   IMPERDÍVEL AULA DE SORVETES MARVI. Picolé recheado, sorvete de massa, geladinho. Bolo recheado com sorvete. Prof. Fátima Giacone  Trazer macarrão e molho de tomate GRÁTIS
 
25/10 Quarta
14 às 16:30h  
    BOLOS DE FESTAS – RECHEIOS FAMOSOS.  Venha aprender a fazer deliciosos recheios que são sucessos nas vendas e de maneira pratica aprenda a técnica para preparar uma massa de bolo perfeita, variar caldas, cortar o bolo, rechear, argamassar e decorar. Em apostila 4 tipos  de recheios: Sonho de Valsa , Leite Ninho com Morango, Ovomaltine Suíço e Laka. Perder nem pensar! Professora Mônica Castro R$25,00
 
26/10 Quinta
14 às 16:30h
    CURSO HARALD DE NATAL. Aprenda nesta aula: enfeites natalinos em Chocolate, trufa natalina, delicioso bolo com frutas no formato de arvore de natal. Prof. Zilda Sandrim.  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
27/10 Sexta
14 às 16:30h
   MASSA CHOUX E SUAS VARIAÇÕES COM VIGOR: Formatos e recheios diferenciados. Professor técnico da empresa.  Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
28/10 Sábado
10 às 12:30h  
    ESPECIAL DE JÓIAS E RENDA DE AÇÚCAR. Nessa aula ensinaremos a preparar a massa das jóias e das rendas, passo a passo, a tingir e enformar. Cada uma com as suas técnicas de tingimento e douração.  Saia na frente com essas novidades! Esperamos vocês! Prof. Vera Colônia R$30,00
 
30/10 Segunda
10 às 12:30h  
    NOVIDADE ALISPEC. Bolo árvore das Corujinhas. Aprenda a fazer esta novidade. Pull apart Cupcake cake. Bolo montado com cupcakes, formando uma árvore, nos sabores de avelã, leite em pó, brigadeiro de morango e paçoca. E ainda a aprenda a fazer lindos cakepopos de corujinhas, a tingir chantilly e decorar com bico. Não percam!!! Aula com entrega de certificado. Prof. Nana Traini  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
30/10 Segunda
14 às 16:30h  
    BOLO UNICÓRNIO E DICAS PRECIOSAS PARA MONTAR O BOLO. Aprenda nesta aula a fazer massa de bolo colorida, rechear, montar o bolo, prensar, blindar o bolo com ganache, nivelar, preparar o bolo para receber a pasta americana, a cobrir com pasta e a decorar com glacê real, tingir e trabalhar com bico. Não fique de fora! Esse tema é um sucesso! Prof. Nãna Traini R$30,00
       
       
       
       
       
       
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  AVISOS
- Não é permitida a entrada de menores de 15 anos nos cursos de culinária.
- Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso.
- Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos.
* Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.
Chocoleste
Rua Guaiaúna, 54
 Penha - São Paulo - SP
Fones: (11) 2296-3433 / (11) 3589-7777
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Horário de Funcionamento 
de Segunda à Sexta das 9:00 às 19:00 hs
 Sábados das 9:00 às 17:00 hs

segunda-feira, 26 de junho de 2017

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DE JULHO E AGOSTO/ 2017

RESERVE SEU CURSO NA LOJA OU POR TELEFONE
FONES: (11)  3589-7777 /  (11) 2296-3433
   PROGRAMAÇÃO DE  JUNHO / JULHO / AGOSTO 2017
               (aperte a tecla F5 para atualizar as aulas)  
 
26/06 Segunda    14 às 16:30h
 
FESTIVAL DE BOLOS CASEIRINHOS DA VOVÓ COM COBERTURAS GOURMET. Venha aprender a fazer deliciosos Bolos Caseiros, massa fofinha e amanteigada com caldas cremosas. Serão mais de 10 tipos em Apostila: Bolo de Limão , Bolo Cenoura com Cobertura de Chocolate , Bolo de Fubá Cremoso , Bolo de Chocolate com Nozes , Bolo Paçoca com cobertura Cremosa , Bolo de Frutas Vermelhas , Bolo Abóbora com Coco , Bolo de Leite em Pó,  Bolo de Milho, Bolo Churros , Bolo de Tapioca com Coco. Professora Mônica Castro  R$25,00
  28/06 Quarta     10 às 12:30h MODELAGENS DE PINCESAS COM MAGO .Venha aprender nesta aula demonstrativa o emprego correto dos corantes, uso de estecas entre outros produtos de confeitaria da marca MAGO. Faremos lindas princesas no cup cake, para deixar suas mesas encantadoras e aumentar as opções de vendas. Esperamos vocês!!!
R$10,00
Bônus  
 
28/06 Quarta   14 às 16:30h
       ESPECIAL DE SALGADOS ASSADOS INTEGRAIS E SALGADOS FIT. Venha aprender a preparar salgados saudáveis e deliciosos com massas práticas e fáceis. Massas sem glúten e massas com farinha integral. Vários tipos, entre eles pastel de forno, coxinha assada, croquetes de legumes, kibe assado de berinjela e outras opções deliciosas e funcionais. Prof. Clara Guimarães
R$30,00
 
29/06 Quinta        14 às 16:30h

                 CUPCAKES PARA FESTAS. Aprenda nesta aula a fazer lindos e deliciosos cupcakes decorados para festas. Com massa branca e colorida, várias opções de recheios e coberturas. Prof. Zenaide
R$30,00
 

                       #####  MÊS JULHO  #####
 
 
03/07 Segunda 14 às 16:30h
 
        FAÇA E VENDA COM ALISPEC UM DELICIOSO BOLO FURRY CAKE. O bolo peludinho do momento!!! Faremos uma ursinha com recheio trufado de avelã e coberto com mousse de doce de leite. Prof. Valquíria Silva. Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
05/07 Quarta  14 às 16:30h
 
         FESTIVAL DE BOLOS DA VOVÓ COM PREPARADO DE FRUTAS EM PEDAÇOS RICAELI. Venha aprender a fazer deliciosos bolos para o café da manhã ou chá da tarde serão 5 tipos em apostila: nos sabores Frutas Vermelhas , Abacaxi com Coco, Milho Verde , Maracujá e Amora. Professora Monica Castro   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 
07/07 Sexta     14 às 16:30h
 
         MARAVILHAS BWB. Especial de doces caramelizados brilhantes, acomodados em lindas forminhas de chocolate. Não Percam!!! Prof. Silvia Branconaro  Trazer 1kg de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
08/07 Sábado 10 às 12:30h

        BOLO ITAMARATY COM PRODUTOS ÁUREA. Venham aprender um delicioso bolo com quatro recheios diferentes. Um bolo diferenciado e com decoração linda. Os recheios serão: doce de leite áurea, coco cremoso, ameixa e damasco. Não percam essa delícia de aula. Prof. Denise França  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
08/07 Sábado 13 às 15:30h
 
        BOLO CACHORRINHO FURRY CAKE COM HULALÁ. Aprenda este lindo bolo que é a sensação do momento. E um chantininho muito saboroso para decorar seus bolos. Não Percam!  Prof. Denise França    Trazer 1L de leite. GRÁTIS
 
10/07 Segunda 14 às 16:30h
 
       CURSO COMPLETO DE BEM-CASADOS. Venham aprender o campeão de pedidos nas festas, os bem-casados que nunca saem de moda. Aprenda a fazer a massa tradicional sem o cheiro de ovo. Massa de pistache, nozes, morango e a tradicional. Recheios diversos e o segredo do recheio de doce de leite. Aprenda calda e lindas embalagens. Como comercializar, como congelar e prazo de validade. Faça e venda!  Prof. Sueli Vicente R$30,00
 
11/07 Terça   14 às 16:30h
      CURSO HARALD DE BOLOS DE CHOCOLATE. Bolo prestigio, bolo recheado com mousse de brigadeiro e um delicioso bolo indiano. Prof. Zilda Sandrim Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus
R$10,00
 
13/07 Quinta   14 às 16:30h

      DELÍCIAS COM VIGOR.  Aprenda nesta maravilhosa aula a fazer a grande novidade do momento, os Whoopies. Parecidos com os macarrons, eles vieram somar suas receitas de fazer e vender.  Não perca e saia na frente com as vendas! Prof. Técnico da empresa.  Trazer 1L de óleo.      GRÁTIS
 
17/07 Segunda 14 às 16:30h
 
      NOVIDADE MAVALÉRIO. Bolo Glow Cake! Outra sensação do momento que você vai adorar! Bolo todo brilhante com rosa de açúcar no topo. Aprenda técnica para alinhar o bolo e decorar com flor no topo. Prof. Silvia Branconaro  Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 
18/07 Terça    14 às 16:30h
 
      TORNE-SE UMA BOLEIRA! Aprenda nesta aula a fazer massa, calda, recheio, montar o bolo, tingir o chantilly e decorar deixando seu bolo bem lisinho. Em aula serão feitos dois bolos: um com tema Infantil e outro Floral, com recheios de Mousse de Leite Ninho e Dueto de Brigadeiros...sensacional...não percam!!   Prof. Nãna Traini R$30,00
 
19/07 Quarta  14 às 16:30h
 
        BOLOS DIET, SEM GLÚTEN  E SEM LACTOSE. Aula especial para pessoas com restrições alimentares. Venha aprender várias receitas de bolos deliciosos preparados de forma simples e prática. Vários sabores, entre eles: banana, chocolate com avelã  e outros.  Prof. Clara Guimarães   R$30,00
 
20/07 Quinta   14 às 16:30h
 
       SALGADINHOS FINOS PARA FESTAS - ASSADOS E FRITOS. Pasteizinhos assados com ricota defumada e com tomate seco. (Será ensinado em aula  como defumar a ricota e o tomate seco.). Baby quiche fricassé de frango. Coxinha cremosa Paulistinha. Rissoles à moda  mineira. Bolinhas picantes com queijo e ervas. Faça e venda que poderá mudar o rumo da sua vida pra melhor. Prof. GÊ R$30,00
 
22/07 Sábado 11 às 14h
 
               ETIQUETA SOCIAL E PROFISSIONAL.  Postura, elegância, para elevar sua auto-estima e aprimorar o seu desempenho profissional. Comportamento à mesa, jantares, almoços, etc. Uso correto de copos, talheres, guardanapos. Aprenda como servir um jantar à francesa e à americana. Muitas dicas para você não errar em festas, coquetéis, no convívio social de um modo geral.  Prof. Janir Fraga R$40,00
 
24/07 Segunda 14 às 16:30h
 
                FESTIVAL DE CUPCAKES FAMOSOS. Que tal dar um UP nas suas receitas e vender muito? E que tal aprender massas diferentes,  recheios e coberturas para sua linha de cupcakes? Então marque na sua agenda e venha aprender: Cupcake de churros, cupcake Rafaello, cupcake Nhá Benta de maracujá, cupcake de nutela, cupcake Ferrero Rocher, entre outros.  Não percam!!! Prof. Giosué Ribeiro R$30,00
 
28/07 Sexta     14 às 16:30h
 
          PÃES DE MEL COM CARGILL. Venha aprender a fazer um pão de mel diferenciado. Vamos fazer nesta aula a massa tradicional úmida e fofa e a tão pedida massa integral, entre linha de doces fit e saudáveis. Opções de formatos, bolos e recheios. Venha aprender as várias maneiras de servir o doce mais vendido do faça e venda! Não perca! Prof. Sandra Ozeas  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha
Bônus
R$10,00  
                       ##### MÊS AGOSTO #####  
 
05/08 Sábado 10 às 12:30h
 
        CURSO DE TORTINHA DE PADARIA GOURMET COM PRODUTOS ÁUREA. Nesta aula iremos aprender a tão amada tortinha de padaria, mas com uma releitura diferenciada, em formato diferente e com uma decoração mais gourmet. Iremos aprender em aula a massa, fácil rentável e muito saborosa e os recheios Áurea.  Prof. Denise França Trazer um pacote de leite em pó. GRÁTIS
 
05/08 Sábado 13 às 15:30h
 
       BOLOS NO POTE COM CHANTILLY HULALÁ. Venham aprender uma massa saborosa, com recheios e decorações para arrasar nas suas vendas! Prof. Denise França.  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
08/08 Terça    14 às 16:30h
 
       CAKES GOURMET COM SICAO. Nada mais gostosos como um bolo fofinho com recheios deliciosos. Pensando nisso a SICAO preparou 3 receitas deliciosas para presentear e vender.  Sâo Elas: Bolo Vulcão de Brigadeiro, bolo de nozes com cobertura de brigadeiro delicioso cremoso. Brigadeiro Floresta Negra Gourmet, massa de chocolate deliciosa, recheada e coberta com mousse branca e cerejas, e finalizada com raspas de chocolate feitas na própria barra. Naked Cake Red Velvet, massa vermelha recheada de brigadeiro de cream cheese e decorada com calda de chocolate e brigadeiros. Esperamos por vocês!!  Curso imperdível! Prof. Giosué Ribeiro   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
 
09/08 Quarta  13 às 16:30h
 
      CURSO PRÁTICO SEMI-INTENSIVO DE SALGADOS ASSADOS.  Aprenda nesta aula 20 tipos de salgados assados com a mesma massa. Coloque a mão na massa e aprenda a modelar esfihas, enroladinho, hamburguinho, entre outros. Massa prática que não precisa sovar. O aluno deverá trazer avental, touca e dois panos de prato. Prof. Clara Guimarães. R$50,00
 
10/08 Quinta   14 ás 16:30h
 
      FESTIVAL DE TRUFAS PRÁTICAS COM BWB. Trufa no palito, trufa gota injetada, trufa bolinha em forminhas, trufa cremosa em produção. Prof. Silvia Branconaro  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus
R$10,00  
 
15/08 Terça    13 às 17h
 
       CURSO SEMI-INTENSIVO DE DOCES FINOS E BEM-CASADOS. Você aprenderá nesta aula: camafeu de nozes, mini cestinha de chocolate com trufa de cereja, cestinha trufada sabor alpino decorada com Physalys, coquinho de beijinho, brigadeiro dourado na forminha de chocolate, mini cone bicho de pé, caixeta com trufa decorada com florzinha de pasta americana. Deliciosa receita de bem casado sem cheiro de ovo recheados e passados numa calda leve de açúcar. Serão feitas 4 receitas em aula e o restante em apostila. Dicas de comercialização. Imperdível! Invista neste negócio e lucre muito! Prof. Zilda Sandrim R$50,00
 
16/08 Quarta  14 às 16:30h
 
           CURSO HARALD DE DOCES NO POTE. Bolo de chocolate no pote com sabor de prestigio, pão de mel no pote, e uma deliciosa palha italiana trufada e a original. Perder esta aula nem pensar! Prof. Zilda Sandrim  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus
R$10,00  
 
17/08 Quinta   14 às 16:30h
 
         CONFEITARIA MAVALÉRIO. Bolo Floresta Tropical. Aprenda nesta aula a técnica para fazer raspas de chocolate. Prof. Silvia Branconaro  Trazer um pacote de arroz ou feijão. GRÁTIS
 
19/08 Sábado Das 10 às 14h
 
       CONGELAMENTO e MARMITEX - SAIA DA CRISE!  Seja dono do seu próprio negócio, sem investimento inicial, trabalhando em casa ou a domicílio. Monte marmitex ou encha o freezer do cliente com 30 embalagens feitas em 1 dia. Faça pratos congelados usando técnicas modernas qua garantem o sabor, valor nutritivo e a validade por até 3 meses. Sugestão de cardápio, inclusive vegetariano. Aprenda a calcular as quantidades, preços, embalagens e divulgação. Não Perca! Sucesso Garantido! Prof. Janir Fraga R$50,00
  21/08 Segunda  Das14às16:30h            CUPCAKES DECORADOS COM ARCOLOR. Aprenda nesta aula a fazer cupcakes de chocolate para ocasiões especias. como casamentos, festa de 15 anos, batizados, com modelagens em pasta americana e glacê real. Prof. Rachel Cristina Papis  Trazer um pacote de café. GRÁTIS
 
22/08 Terça    14 às 16:30h
 
      DOCERIA DE ALFAJORES E PÃO DE MEL. Alfajores recheados, banhados e fondados com dica de como deixar uma massa super macia, e decorados. Pão de mel trufado com coco e abacaxi. Petit four de mel alemão com especiarias. Pão de mel tipo bolo inglês tipo industrial  sabor laranja com cobertura. Grande sucesso para fazer e vender. Não deixe de participar! Prof. Gê R$25,00
 
23/08 Quarta  14 às 16:30h
 
       BE-A BÁ do CHOCOLATE. Você conhece chocolates? Sabe diferenciar coberturas? E temperar corretamente o chocolate? Você armazena corretamente seus produtos? E você sabe fazer bombons trufas e ainda lucrar? Se a resposta for não ou você ficou em dúvida não perca tempo, corra e garanta sua vaga nesta doce aula!! Aprenda os tipos de chocolate, coberturas, como temperar, tingir, saborizar e fazer os seus bombons e ter muito lucro. Vamos fazer peças de chocolate para vender em ocasiões especiais, trufas no palito, na casquinha e no cone.  Falso alfajor, cavacas recheadas e licorosas, bombons crocantes e muito mais!  Prof. Giosué Ribeiro (Técnico e especialista em chocolates pela Barry Callebaut). R$30,00
 
24/08 Quinta   14 às 16:30h
 
        ATENÇÃO BOLEIRAS!!! CURSO COM 15 RECHEIOS PARA BOLOS. Recheios com textura ideal para rechear todo tipo de bolo: de casamento, de aniversário, bolo no pote e outros. Apostila completa com vários recheios: Duo de mousses, Tropical, Leite Ninho, Amendochoco, Capuccino, Dois brigadeiros, Ferrero Rocher, Mousse de iogurte de maracujá, Bicho de pé e muito mais...Será feito em aula vários recheios, não percam!!!  Prof. Nãna Traini
R$30,00
 
26/08 Sábado 10 às 12:30h
 
     BOLOS TIPO AMOR AOS PEDAÇOS. Bolo Amor de Morango, Bolo Gala, Bolo Sensação de Coco e Morango, Bolo Paixão e muito mais! Alguns feitos em aula e todos em apostila. Não perca!!!  Prof. Sueli Vicente R$30,00
 
28/08 Segunda 14 às 16:30h
 
     FESTIVAL DE TRUFAS. TRUFAS RECHEADAS E TRUFA CONE COM CARGILL. Aprenda a fazer trufas com receitas práticas e rápidas usando os deliciosos chocolates Genuíne Cargill.  Faremos receitas que você poderá usar em suas vendas unitárias, trufas de festa e ainda, como recheio para bolos. Faça a diferença! Aula imperdível para você lucrar o ano todo! Prof. Sandra Ozeas  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.
Bônus
R$10,00  
 
29/08 Terça    14 às 16:30h
 
      CURSO DE FOCACCIAS FRITAS E ASSADAS E PASTEL IGUALZINHO AO DA FEIRA. Vários recheios e o verdadeiro recheio de carne da feira. Não perca por nada! Prof. Zenaide Dal Lago R$30,00
 
30/08 Quarta  14 às 16:30h
 
      CONFEITARIA VIGOR. Aprenda a fazer nesta aula incrível o Bolo Espelhado que nunca sai de moda. Saiba como fazer a cobertura vidrada de maneira prática e fácil. Prof. Técnico da empresa   Trazer macarrão e molho de tomate. GRÁTIS
       
       
       
       
       
       
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