Programação de Cursos de Agosto 2015

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PROGRAMAÇÃO DE AGOSTO 2015
	03/08 Segunda 14 às 16:30h	BOLOS COM VABENE. Aprenda a fazer deliciosos bolos decorados com preparados de frutas Vabene. Prof. Simone Vidal Trazer 1kg de arroz ou feijão	GRÁTIS
	04/08 Terça 14 às 16:30h	BRIGADEIROS DE INVERNO COM SICAO/CALLEBAUT.  Sabores quentão, pamonha e paçoca. Prof. Solange Piagge Trazer 1L de leite	GRÁTIS
	05/08 Quarta 14 às 16:30h	PÃES DE MEL E TRUFAS.  São 10 receitas em apostila e 4 feitas em aula. Pão de mel trufado, pão de mel no pote, rocambole de pão de mel, trufa de pão de mal, pão de mel para vender no dia a dia, pão de mel de cerveja que a massa fica crua na geladeira por até 30 dias, você vai assando conforme a necessidade. Conquiste uma renda extra vendendo pão de mel. Prof. Zilda Sandrim	R$30,00
	06/08 Quinta 14 às 16:30h	ESPECIAL DE TRUFAS MODELADAS COM CHOCOLATES BEL - Vamos fazer as trufas e algumas opções de modelagens em pasta de chocolate, como ursinhos, galinha pintadinha, Bebês e outras opções que estão em alta. Venha diferenciar seus produtos e inovar em suas vendas. Não fique de fora! Trazer 1kg de arroz ou feijão. Prof. Vera Colônia	GRÁTIS
	07/08 Sexta 10 às 12:30h	BOLO EM 3D DOS MINIONS COM MIX. Aprenda a rechear o bolo, montagem e cobertura com pasta americana. Prof. Elisabete Poblete Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	08/08 Sábado 10 às 12:30h	TRUFAS E CIA COM A HARALD. Trufas para vender o ano todo. Trufas com cobertura Fracionada para vender por um preço menor, mas com muita qualidade. Trufas com Chocolate Nobre de erva cidreira, de erva doce, de pimenta e de goiabada. Prof. Zilda Sandrim  Trazer 1L de leite.	GRÁTIS
	10/08 Segunda 14 às 16:30h	FAÇA E VENDA COM CARGILL. Brigadeiro dos 7 minutos na casquinha. Trufas fashion de maracujá com coco. Torta suave sabor com pão de mel, abacaxi com coco e trufada com Chocolate GENUÍNE branco. Aula faça e venda com sucesso. Prof. Gê Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha	Bônus* R$10,00
	11/08 Terça 14 às 16:30h	FESTIVAL DE PÃES SEMI-FOLHADOS COM ALISPEC. Croissants, catarinas e rosca e mais sugestões em aula. Prof. Valquíria Silva  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha	Bônus* R$10,00
	12/08 Quarta 10 às 12:30h	BOLOS MAVALÉRIO. Atendendo a pedidos, especial de bolos para comercializar. Aprenda bolos para alavancar  suas vendas! Bolo tipo leite ninho coberto com raspas de chocolate e bolo bicho de pé de morango. Não fique de fora! Prof. Silvia Branconaro Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	12/08 Quarta 14 às 16:30h	ESPECIAL DE BOLO BOMBOM CEREJÃO COM BWB. Venha conhecer essa novidade e saia na frente! Faremos em aula o bolo bombom e um lindo bolo ao licor com cerejas! Prof. Silvia Branconaro Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	13/08 Quinta 14 às 16:30h	TRUFAS COM RICAELI. Aprenda a fazer recheios com pedaços de frutas utilizando os produtos Ricaeli. Em apostila: Trufado de Maracujá, Morango, Frutas Vermelhas, Brigadeiro de Abacaxi, Mirtilo, Abacaxi ao vinho entre outros. Conheça a técnica para fazer até 200 trufas por hora. Reserve já sua vaga!  Prof. Paula Cris Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	14/08 Sexta 14 às 16:30h	FAÇA E VENDA - FESTIVAL DE "BRIGADEIROS RECHEADOS E TRUFADOS" Aprenda o ponto correto do brigadeiro, assim como dicas de comercialização, custo, conservação e validade.  Brigadeiro prestigio, Brigadeiro trufado tradicional; Brigadeiro bem casado; Brigadeiro de maracujá; trufado; cappuccino; Brigadeiro sensação; Brigadeiro leite ninho com nutella.  Prof. Tatiane Kluky	R$30,00
	15/08 Sábado 10 às 12:30h	AULA PRÁTICA DE MODELAGEM DE DOCES DE LEITE EM PÓ - Vamos por a mão na massa!!! e fazer lindas frutinhas de leite em pó. Faremos as modelagens de maçãs, morangos, bananas, tangerinas, abóboras e outras, e ensinarei a dar cor e vida nos doces com técnica de pintura à mão. Venham aprender essas novas técnicas e aumentar o seu leque de produtos para o fazer e vender, não fiquem de fora!!! Trazer jogo de estecas e pincel. Prof. Vera Colonia.	R$30,00
	17/08 Segunda 10 às 12:30h	TRUFAS PERSONALIZADAS PARA FESTAS ESPECIAIS. Mini trufas para lembrancinhas de maternidade. Trufas transparentes. Trufas cremosas, licorosas, recheadas com frutas. Prof. Janir Fraga	R$30,00
	17/08 Segunda 14 às 16:30h	PÃO DE MEL E PÃO DE MEL GELADO. Recheios para pão de mel: brigadeiro, calda de chocolate, coco, tipo sensação de morango. Bolacha de mel e bolo de mel. Prof. Janir Fraga	R$30,00
	18/08 Terça 14 às 16:30h	BOLOS DE CONFEITARIA IV. Para completar nossas delicias, a última etapa desses deliciosos bolos. Ameixa,  Limão, Tricolor , Mousse de iogurte, Trufado com Brigadeiro, Abacaxi e bolos diet trufado com nozes e damasco, de frutas, morango e Duo. Tudo o que é necessário para surpreender seus clientes e/ou convidados com receitas maravilhosas e todas as técnicas para execução e preparação de um excelente produto e muito lucrativo. Espero você! Prof. Sueli Vicente	R$30,00
	19/08 Quarta 14 às 16:30h	SONHOS E DONUTS COM MARVI. Donut’s e sonhos recheados com cremes e sabores. Prof. Fatima Giacone Trazer 1kg de arroz ou feijão	GRÁTIS
	20/08 Quinta 10 às 12:30h	CUPCAKES TEMÁTICOS: INFANTIL, 15 ANOS, ANIVERSÁRIO, MATERNIDADE COM ARCOLOR. Aprenda a massa passo a passo e muitas sugestões de modelagens em pasta americana. Prof. Adriana Maeda Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha	Bônus* R$10,00
	20/08 Quinta 14 às 16:30h	FAÇA E VENDA COM A HARALD. Lembrancinhas em Chocolate para todas as ocasiões. Mini bolinhos recheados com trufas e decorados, panelinhas de chocolate, pirulitos com transfer e com papel arroz, pirulitos personalizados em chocolate, mini trufas para festas, mini cone trufado, uvas envolvidas com brigadeiro, trufa aberta.. Prof. Zilda Sandrim  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	21/08 Sexta 10 às 12:30h	FESTIVAL DE FOLHADOS COM VIGOR – Aprenda diferentes modelos e recheios para massa folhada com a Margarina Amélia. Folhados Doces (Croissant, Catarinas, Pastel de Belém, Torta Mil Folhas, Palmiere) Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	21/08 Sexta 14 às 16:30h	BOLOS NOS POTINHOS E TAÇAS. Aprenda a fazer massa branca, massas aromatizadas e coloridas, massa de chocolate, 3 caldas para molhar os bolos, recheios tradicionais pêssego, abacaxi, coco, doce de leite com ameixa, brigadeiro gourmet, nozes e não pode faltar trufado de maracujá e trufado de chocolate. Decoração...raspas de chocolate e decoração com chantilly e marshmallow feito em aula. Cada aluno ira montar para levar para casa 2 potinhos de bolo.. Reserve já sua vaga!!! Prof. Valquíria Gomes	R$30,00
	22/08 Sábado 9:30 às 12h	BOLOS DE CONFEITARIA . Aprenda os bolos das maiores redes especializadas no Brasil. Em apostila: Tipo Dom, Tipo Alpes, Tipo Sofhia Rosa, Tipo á Francesa, Tipo Leite Ninho, Tipo Aerado, Tipo Chifon, Tipo Chocomix, Tipo Bombom, são 20 tipos de recheios para você lucrar o ano inteiro. Aula com muitas dicas de comercialização ,decoração e degustação. Reserve já sua vaga! Prof. Paula Cris	R$30,00
	22/08 Sábado 12:30à 15:30h	FREEZISTA. Crie uma nova profissão e ganhe até R$300,00 por dia. Pratos prontos congelados. Faça e venda ou abasteça o seu freezer com 30 embalagens feitas em um dia. 40 receitas sendo algumas feitas em aula. Sugestão de cardápio para 4 semanas. Congele seus pratos com técnicas corretas para que os alimentos não percam seus valores nutritivos. Com almoço incluso e certificado. Prof. Janir Fraga	R$70,00
	24/08 Segunda 10 às 17h	CURSO INTENSIVO DE BOLOS INFANTIS.  Preparo da massa de pão de ló industrial. Preparo do glacê amanteigado. Apostila com 10 tipos de recheios. Técnicas para rechear, alinhar e alisar o bolo com perfeição. Cálculo de peso dos bolos. Serão produzidos 4 lindos bolos durante o curso: Bolo recortado livro de histórias c/ tema princesas. Bolo Little Pony com decoupagem em papel arroz e cenário. Bolo Minions com modelagem em pasta americana. Bolo Bob Esponja recortado. Prof. Clara Guimarães	R$80,00
	25/08 Terça 14 às 16:30h	FESTIVAL DO PÃO DE MEL COM ALISPEC. Pão de mel licoroso, trufado, tradicional e outros. Prof. Valquíria Silva Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	26/08 Quarta 10 às 12:30h	BRIGADEIRO SEMPRE BRIGADEIRO. 15 receitas para você inovar ainda mais e ganhar mais também. Entre eles: brigadeiro de café, brigadeiro de amora, brigadeiro de caipirinha, brigadeiro blue ice e muito mais.  Esse curso conta também com técnicas para decoração, embalagem e apresentação.  Tempo de preparo, textura e ponto certo do brigadeiro para enrolar e brigadeiros cremosos. Prof. Sueli Vicente	R$30,00
	26/08 Quarta 14 às 16:30h	CUPCAKES E BOLOS FAMOSOS FINÍSSIMOS. Cupcake surpresa com bombons. Bolo exuberante com mousse finissíma de chocolate, coberto com brownie e arabescos. Bolo condimentado de cenoura e laranja com cobertura toda especial. Bolo Prestígio de gala. Dicas de embalagens para fazer e vender. Sugestões de preços e validade. Prof. Gê	R$30,00
	27/08 Quinta 14 às 16:30h	ESPECIAL DE MAÇÃS MODELADAS COM CHOCOLATES BEL - TEMA PRINCESAS MÓDULO II - Nesta aula vamos rechear as maçãs com Nutela, banha-las no chocolate, e faremos as princesas Sofia, Rapunzel e a Cinderela, todas em 3D e modeladas com a pasta de chocolate, que também faremos em aula. Não fique de fora e venham se encantar e aprender com essa novidade!!! Prof. Vera Colonia  Aula Bônus com vale-compras de R$10,00. Você retira na loja o mesmo valor em produtos a sua escolha.	Bônus* R$10,00
	28/08 Sexta 10 às 12:30h	BOLO CENOGRÁFICO COM FLORES DE PAPEL ARROZ. Venha com a Mago conhecer essa novidade. Bolo fake com Flores de Papel de Arroz. Dicas do uso correto de CMC e de cortantes. Prof. Rubem Lima Trazer 1L de leite.	GRÁTIS
	28/08 Sexta 14 às 16:30h	FAÇA E VENDA "BOLOS DE CAFETERIAS DIET" - Aprenda a fazer deliciosos bolos Diet sem sabor residual,  e funcional!!! Saiba as diferenças entre os termos diet e light, os benéficos nutricionais desses bolos, assim como dicas de validade, custo e comercialização. Bolo de coco com ameixa; Bolo de paçoca; Bolo de iogurte com granola; Bolo de fubá; Bolo de banana. Nutricionista Tatiane Kluky	R$30,00
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AVISOS - Não é permitida a entrada de menores de 14 anos nos cursos de culinária. - Garantimos vaga, nos cursos, somente para alunos agendados com   antecedência que comparecerem com até 10 minutos de atraso. - Não serão realizados cursos com número insuficiente de alunos. * Aula Bônus - Regulamento- O Cliente paga o valor estipulado para a aula e recebe um cupom de vale-compras, no mesmo valor,  para retirar em mercadorias da loja Chocoleste. O vale compras é valido somente para compras efetuadas no mesmo dia do curso. Só será aceito na loja 1 cupom de vale-compras por compra. Não aceitamos cartões para pagamento das aulas com bônus.