Continuando com receitas lucrativas para comemorar as festividades do mês de Junho, as maçãs do amor também caem muito bem como lembrancinhas em festas de casamento, de aniversário, chás, etc.
Podem ser vendidas a um preço de R$2,00 a R$3,00 a unidade, dependendo do tamanho da maçã e da decoração que será feita. Opções em chocolate também tem ótima saída, e você pode abusar na decoração com confeitos, deixando-as bem coloridas.
Segue essa receita apaixonante:
MAÇÃ DO AMOR
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal;
- 1/2 xícara (chá) de mel;
- 1 xícara (chá) de água, corante vermelho a gosto;
- 6 maçãs e 6 palitos;
- 1 colher (café) de cremor de tártaro.
Modo de Preparo:
Ferva o açúcar com a água, o cremor, o mel e a anilina, até obter uma calda em ponto de vidro.
Para saber o ponto, jogue algumas gotas dentro de um copo com água fria, se ficar dura como vidro estará no ponto.
Retire do fogo e passe rapidamente as maçãs que já devem estar com os palitos. Coloque em uma assadeira untada com margarina.
A maçã deve ser embalada assim que esfriar, para não melar.
Sucesso!!!
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